-
1 кекс из дрожжевого теста
Gastronomy: yeast cakeУниверсальный русско-английский словарь > кекс из дрожжевого теста
-
2 кекс из дрожжевого теста
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > кекс из дрожжевого теста
-
3 кекс из дрожжевого теста с изюмом и миндалём
nfood.ind. Stolle (традиционное рождественское блюдо), Stollen (традиционное рождественское блюдо)Универсальный русско-немецкий словарь > кекс из дрожжевого теста с изюмом и миндалём
-
4 кекс из дрожжевого теста с творогом
nfood.ind. (рождественский) QuarkstollenУниверсальный русско-немецкий словарь > кекс из дрожжевого теста с творогом
-
5 рождественский кекс
adj1) gener. Christkuchen, Christstolle, Christstollen2) food.ind. Weihnachtsstolle, Weihnachtsstollen (из дрожжевого сдобного теста с изюмом и пряностями)3) swiss. Stollen (с изюмом, миндалём) -
6 yeast cake
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > yeast cake
-
7 yeast cake
-
8 Stollen
сущ.1) общ. рождественская коврижка, столб, шип (подковы, тж. на футбольных бутсах), (pl) шип (подковы, спортивной обуви)2) воен. галерея, шептало (пулемёта), грунтозацеп (шины), минная галерея3) тех. туннель4) ж.д. тоннель5) авт. грунтозацеп (протектора покрышки)6) артил. выступ7) горн. штольня9) кож. разбивка, разминка, тяжка11) швейц. рождественский кекс (с изюмом, миндалём)12) дер. несущая стойка, столб (ик), несущий брусок (каркаса модульной мебели) -
9 stollen
сущ.1) общ. рождественская коврижка, столб, шип (подковы, тж. на футбольных бутсах), (pl) шип (подковы, спортивной обуви)2) воен. галерея, шептало (пулемёта), грунтозацеп (шины), минная галерея3) тех. туннель4) ж.д. тоннель5) авт. грунтозацеп (протектора покрышки)6) артил. выступ7) горн. штольня9) кож. разбивка, разминка, тяжка11) швейц. рождественский кекс (с изюмом, миндалём)12) дер. несущая стойка, столб (ик), несущий брусок (каркаса модульной мебели) -
10 yeast cake
['jiːstkeɪk]1) Общая лексика: палочка или таблетка сухих дрожжей, палочка сухих дрожжей, сдоба из кислого теста, таблетка сухих дрожжей, кусковые дрожжи, прессованные дрожжи2) Кулинария: кекс из дрожжевого теста3) Макаров: брусок дрожжей -
11 Quarkstollen
-
12 Stolle
сущ.1) тех. зуб2) хим. шашка протекторного рисунка3) текст. серповидная железная скоба беляка5) свар. перо (инструмента)6) дер. перо (режущего инструмента) -
13 Reibekuchen
m <-s, ->1) з-нем картофельная оладья2) диал ромовая баба (бисквитный кекс из дрожжевого теста) -
14 дрожжевой
1. yeast2. yeasty -
15 cake
кекс, сладкий пирог, пирожноесup cake кекс, выпеченный в гофрированной формеsponge cake бисквит, бисквитное пирожноеcake pan форма для кексаoat cakes (AmE) овсяные лепешкиcheese cakes сырникиfish cakes рыбные котлетыangel-cake светлый бисквитbride (wedding) cake свадебный тортcake flour мука для сдобыcoffee cake булочка или кекс к кофе, часто с орехами и изюмомGenoa cake сдобный пирог с изюмом и миндалемgriddle cake лепешка, оладья из дрожжевого теста -
16 yeast cake
1. палочка или таблетка сухих дрожжейwine cake — торт, пропитанный вином или ромом
2. сдоба из кислого теста -
17 sour cake
slurried catalyst cake — отфильтрованный шлам; " пирог "
-
18 Weihnachtsstollen
сущ.пищ. рождественская коврижка, рождественский кекс (из дрожжевого сдобного теста с изюмом и пряностями) -
19 Christstollen
mкекс из сдобного дрожжевого теста с большим количеством добавок и пряностей - рома, ванилина, мускатного ореха, кардамона, изюма, цукатов, миндаля и т.п., сверху посыпают сахарной пудрой. Рецепты различаются в зависимости от местности, но все кексы в форме продолговатого "хлебца" - символ спелёнутого младенца Христа [название Stollen букв. - "столбик"] -
20 Keks, der / das
['keːks]ошибочное понимание и употребление слов в немецком и русском языках из-за сходства их формы и тематической близости(des Keks и des Kékses, die Kékse и die Keks)1) (тк. sg собир.) печеньеWir haben verschiedenen Keks. — У нас разное печенье.
Sie hat 300 Gramm Keks zum Tee gekauft. — Она купила 300 граммов печенья к чаю.
Die Mutter will Keks backen. — Мама хочет испечь печенье.
Ich esse Keks gern. — Я люблю печенье.
2) печенье ( отдельная штука)Die Kinder bekamen je drei Kekse. — Дети получили по три печенинки.
•NB: Кондитерскому изделию, называемому в русском языке кекс, соответствует в Средней и Северной Германии die Stolle, а в Южной Германии, Австрии и Швейцарии - der Stollen. Это выпечка продолговатой формы из дрожжевого теста с изюмом, миндалём и другими добавками, которая приготовляется обычно к Рождеству.Typische Fehler in der Anwendung der deutschen Sprache > Keks, der / das
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Пирожки из дрожжевого теста — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Основные рецепты дрожжевого теста — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей кате … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пирожки из дрожжевого теста - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кекс "Зебра" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кекс столичный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кекс лимонный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кекс миндальный — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кекс "Снежинка" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Торты) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кекс с творогом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 50 Рецепт приготовления: В текущей категории (Торты): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кекс "Любаша" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
КЕКС — сдобное мучное кондитерское изделие обычно с изюмом, чаще всего прямоугольной формы; выпекается из дрожжевого и из бисквитного теста (см.). В продаже имеется полуфабрикат для приготовления кекса. Способ применения этого полуфабриката указан на… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства